Đến Đà Nẵng vào mùa hè này, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, của các vùng miền và các nước ở Lễ hội Ẩm thực Việt Nam – Quốc tế trong Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023 – Enjoy Đà Nẵng diễn ra từ ngày 28/7 đến ngày 01/8/2023 tại công viên biển Đông.
Tại đây, du khách sẽ thỏa sức thưởng thức “tour” ẩm thực từ các món ăn đường phố dân dã đến các món ăn mang thương hiệu của Việt Nam và các nước. Dĩ nhiên sẽ không thể bỏ sót các món ăn được xem là đặc sản của miền Trung như: mỳ Quảng, bánh xèo, bún thịt nướng, nem lụi, bò cuộn lá lốt, các món chè… trứ danh và luôn nằm trong danh sách được lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến Đà Nẵng. Ngoài ra, du khách có thể vừa thưởng thức những màn biểu diễn đặc sắc, sôi động của chuỗi chương trình nghệ thuật hằng đêm vừa tận hưởng hương vị mát lạnh của các loại thức uống trong Không gian bia, giải khát.
Xuyên suốt Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023 – Enjoy Đà Nẵng, trong Không gian trải nghiệm ẩm thực, bạn sẽ được thử sức tự tay làm ra những chiếc bánh tráng Túy Loan, mỳ lá xứ Quảng, bánh ít, bánh xuse (phu thê), bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo, bánh xèo dân dã nhưng mang đậm văn hóa đặc trưng của miền Trung.
Nếu bạn yêu thích khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ thì Không gian trải nghiệm làng nghề truyền thống là lựa chọn thú vị khi đến với Lễ hội. Những làng nghề đặc trưng hiếm có của Đà Nẵng sẽ mang đến các sản phẩm thủ công mộc mạc như chính những người dân tạo ra chúng. Du khách được tận mắt chiêm ngưỡng các công đoạn dệt chiếu Cẩm Nê, dệt thổ cẩm Cơ Tu hay thử tự tay làm một số vật dụng bằng sợi mây tre.
Bạn cũng có thể mua sắm các sản phẩm lưu niệm, các loại thực phẩm tiêu chuẩn, chất lượng để làm quà cho người thân, bạn bè tại Không gian trưng bày, mua sắm các sản phẩm OCOP, lưu niệm đặc trưng của Đà Nẵng như: nước mắm Nam Ô, bánh tráng, hải sản khô, nông sản/thực phẩm hữu cơ, nến thơm, sản phẩm lưu niệm bằng nhiều chất liệu…
Hãy thỏa sức trải nghiệm, thưởng thức ẩm thực và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023 – Enjoy Đà Nẵng.
T.Ngọc