(Đà Nẵng). Chiều 30/9/2026, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng phối hợp với Dự án “Du lịch Thụy Sĩ vì sự phát triển bền vững tại Việt Nam” (ST4SD) tổ chức đợt tập huấn đầu tiên về áp dụng Bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng – Da Nang Green Stay. Với thông điệp “Thực hành xanh – Nâng tầm điểm đến”, chương trình trang bị kiến thức, hướng dẫn thực hành cho đại diện các cơ sở lưu trú, với sự tham gia giảng dạy của các chuyên gia tư vấn phát triển du lịch khu vực Đông Nam Á và chuyên gia về phát triển du lịch bền vững.
Từ doanh nghiệp xanh đến “Điểm đến xanh”
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với Dự án ST4SD, Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, Chi hội Khách sạn Đà Nẵng và các đơn vị liên quan tổ chức các hoạt động tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn thực hành; đồng thời xây dựng, cung cấp các tài liệu hỗ trợ như cẩm nang, infographic, video hướng dẫn và chia sẻ các mô hình thực hành phù hợp.
Thực hành theo Da Nang Green Stay góp phần giúp doanh nghiệp từng bước nâng cao năng lực quản lý môi trường và vận hành bền vững, tạo nền tảng để tiếp cận các chương trình, tiêu chuẩn và chứng nhận du lịch bền vững quốc tế phù hợp trong quá trình phát triển. Da Nang Green Stay hướng đến hình thành ngày càng nhiều cơ sở lưu trú chủ động thực hành xanh, qua đó góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, sử dụng hiệu quả tài nguyên, giảm tác động đến môi trường và nâng cao trải nghiệm của du khách.
Hội nghị tập huấn là hoạt động tiếp nối sau Lễ công bố Bộ tiêu chí, tập trung hướng dẫn các cơ sở lưu trú du lịch hiểu đúng, lựa chọn và từng bước áp dụng các thực hành xanh phù hợp với điều kiện thực tế. Bộ tiêu chí Da Nang Green Stay được xây dựng trên cơ sở tham khảo kinh nghiệm quốc tế, trong đó có kinh nghiệm của Thụy Sĩ về phát triển du lịch bền vững; đồng thời tham chiếu các nguyên tắc của Hội đồng Du lịch Bền vững Toàn cầu (GSTC) và được điều chỉnh phù hợp với điều kiện thực tế của Đà Nẵng.
“Trên cơ sở kế thừa Bộ tiêu chí Du lịch xanh của tỉnh Quảng Nam trước đây và kinh nghiệm từ mô hình du lịch bền vững của Thụy Sĩ – Swisstainable, năm 2026, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng Dự án Du lịch Thụy Sĩ vì sự phát triển bền vững (ST4SD), Hiệp hội Du lịch và Chi hội Khách sạn thành phố đã xây dựng Bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng – Da Nang Green Stay và sẽ tiếp tục từng bước hoàn thiện.
Đây không phải là sự sao chép một tiêu chuẩn quốc tế vào điều kiện địa phương. Ngược lại, cách tiếp cận là ‘quốc tế hóa tiêu chuẩn nhưng địa phương hóa thực hành’: tiếp cận các chuẩn mực toàn cầu nhưng phù hợp với quy mô doanh nghiệp, đặc trưng văn hóa, tài nguyên và điều kiện vận hành của Đà Nẵng”, bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, cho biết.
Đà Nẵng hiện có hơn 2.468 cơ sở lưu trú du lịch với trên 67.735 phòng. Với quy mô lớn và đa dạng, từ khách sạn, khu nghỉ dưỡng đến homestay, biệt thự du lịch và các loại hình lưu trú khác, việc xây dựng một bộ tiêu chí phù hợp với điều kiện thực tế sẽ tạo cơ sở để các doanh nghiệp chủ động lựa chọn giải pháp và từng bước nâng cao hiệu quả vận hành theo hướng bền vững.
“Đến một lúc nào đó, tất cả cơ sở lưu trú du lịch trên địa bàn Đà Nẵng đều thực hành đúng theo Bộ tiêu chí Da Nang Green Stay, tôi cho rằng, đó là điều tuyệt vời nhất. Số lượng du khách đến với Đà Nẵng không ngừng tăng trưởng trong nhiều năm qua. Có thể nói cũng đã vượt ngưỡng mơ ước. Giờ đây Du lịch Đà Nẵng cần đi vào chiều sâu của chất lượng, của giá trị lưu lại trong mỗi du khách. Khách đi du lịch giờ đây quan tâm nhiều đến các yếu tố bền vững. Hoạt động du lịch không gây thêm các tác động xấu cho biến đổi khí hậu, cho môi trường, ảnh hưởng đến năng lượng, không làm gia tăng phát thải carbon, song song, với trải nghiệm sâu về văn hóa, bản sắc riêng. Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng (mới) cũng đã có đóng góp cho sự phát triển bền vững của Du lịch Việt Nam với ý tưởng “Hành trình chiến dịch marketing cho “Du lịch xanh Đà Nẵng”. Một mô hình hành trình trải nghiệm của khách hàng kết hợp với các mục tiêu chiến lược về phát triển bền vững”, bà Trần Thị Thu Hiền, với gần 20 năm công tác trong ngành Du lịch (Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng, sau đó về công tác trong Ngành Du lịch Quảng Nam, tham gia Hiệp hội Du lịch Quảng Nam), nay là Thư ký Câu lạc bộ Điểm đến xứ Quảng chia sẻ.
Tập trung vào những thay đổi từ hoạt động hằng ngày
“Nội dung tập huấn đi vào cách tiếp cận Bộ tiêu chí, phương pháp tự đánh giá, xây dựng minh chứng và triển khai các giải pháp trong hoạt động quản lý, vận hành hằng ngày.Các nội dung thực hành cũng tập trung vào những vấn đề thiết thực trong hoạt động lưu trú hằng ngày, như sử dụng hiệu quả năng lượng và nước, quản lý chất thải, mua sắm xanh, bảo trì, dọn phòng và giặt là, làm vườn, khu vực bếp và nhà hàng, quảng bá văn hóa và doanh nghiệp địa phương, cũng như tổ chức sự kiện theo hướng bền vững.
Thực hành xanh, không nhất thiết bắt đầu từ những khoản đầu tư lớn, mà có thể được triển khai từ những thay đổi phù hợp, trong hoạt động hằng ngày (sử dụng tiết kiệm điện, nước; giảm chất thải; hạn chế sản phẩm nhựa sử dụng một lần; lựa chọn sản phẩm, vật tư thân thiện môi trường), trong nâng cao nhận thức và sự tham gia thường xuyên của nhân viên, các cấp quản lý.
Các cơ sở lưu trú du lịch cũng được hướng dẫn cụ thể cách xác định điểm xuất phát, lựa chọn tiêu chí phù hợp, thực hiện tự đánh giá và xây dựng minh chứng; đồng thời trao đổi những khó khăn, vướng mắc trong quá trình áp dụng để từng bước hoàn thiện phương thức vận hành”, bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, phân tích.
Các bước triển khai thực hành Bộ tiêu chí Da Nang Green Stay, cũng có lộ trình linh hoạt , để cơ sở lưu trú du lịch tiếp cận tự nguyện, , chọn nội dung, mức độ phù hợp để triển khai thực hành, thực hiện (xác định điểm xuất phát, từng bước nâng cao mức độ thực hành xanh, cũng có thể đưa Bộ tieeu chí vào quy trình riêng của doanh nghiệp): Bước 1. Tìm hiểu và đăng ký tham gia ; Bước 2. Xây dựng và thực hiện kế hoạch; Bước 3. Chia sẻ kết quả và cải tiến.
Nội dung chính của chương trình tập huấn cũng được lãnh dạo Sớ Văn hóa – Thể thao và Du lịch Đà Nẵng xác định rõ: ”Không chỉ giới thiệu lại nội dung Bộ tiêu chí, mà quan trọng hơn là cùng doanh nghiệp đi vào từng nội dung cụ thể: Tiêu chí nào cần thực hiện, thực hiện như thế nào, bắt đầu từ đâu và làm thế nào để phù hợp với điều kiện thực tế của từng cơ sở. Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp trao đổi những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hành và chia sẻ những cách làm hiệu quả”.
Định kỳ 6 tháng/lần, cơ sở lưu trú du lịch gửi thông tin về kết quả thực hành cho Sở (có hồ sơ minh chứng liên quan). Sở tổng hợp, theo dõi, chia sẻ – lan tỏa các mô hình thực hành phù hợp và tổ chức tổng kết định kỳ, làm cơ sở tiếp tục hướng dẫn, cải tiến và nâng cao mức độ thực hành. Với tinh thần thông điệp “Thực hành xanh – Nâng tầm điểm đến”, Du lịch Đà Nẵng sẽ hướng đến đưa các nguyên tắc phát triển bền vững, từ định hướng thành những hành động cụ thể trong hoạt động lưu trú, góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến xanh, có trách nhiệm và phát triển bền vững.
Xanh hóa Du lịch Việt Nam , bắt đầu từ Du lịch Đà Nẵng
Phát triển du lịch xanh không chỉ là câu chuyện của cơ quan quản lý mà cần được chuyển hóa thành những thực hành cụ thể tại từng cơ sở kinh doanh. Mục tiêu cốt lõi của chiến lược xanh hóa du lịch Việt Nam là chuyển đổi từ tư duy phát triển dựa vào số lượng sang chiều sâu, chất lượng, tăng trưởng xanh và phát triển bền vững. Các mục tiêu và nhiệm vụ xanh hóa cụ thể đã và đang được thúc đẩy: Giảm thiểu rác thải nhựa. Thực hiện cắt giảm mạnh mẽ rác thải nhựa tại các khu, điểm du lịch và loại bỏ dần đồ nhựa dùng một lần (Cùng với Cô Tô, Hội An-thành phố Đà Nẵng được nhắc đến như một điển hình).
Bảo vệ môi trường và hệ sinh thái. Giảm các tác động tiêu cực đến môi trường thiên nhiên, bảo vệ đa dạng sinh học, ứng phó hiệu quả với biến đổi khí hậu và phát triển các mô hình du lịch sinh thái gắn với cộng đồng. Phát triển sản phẩm và điểm đến xanh và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực. Bao gồm, đẩy mạnh đào tạo quản lý điểm đến, lao động du lịch theo tiêu chuẩn bền vững, gắn kết sinh kế cộng đồng địa phương với công tác bảo tồn. Hiện thực các mục tiêu trên, cũng là hiện thực Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đưa Du lịch Việt Nam phát triển đúng xu thế bền vững, tăng trưởng xanh.
“Đà Nẵng trở thành địa phương tiên phong, trong áp dụng hệ thống quản lý du lịch bền vững, không chỉ khẳng định tầm nhìn chiến lược của thành phố, mà còn thiết lập một chuẩn mực mới cho ngành du lịch Việt Nam. Chúng tôi tin rằng “Da Nang Green Stay” sẽ là minh chứng rõ nét cho thấy thực hành xanh chính là chìa khóa để nâng tầm điểm đến, tối ưu hóa lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững trên bản đồ du lịch toàn cầu” – Ông Andri Meier, Phó Trưởng phòng Hợp tác, Đại sứ quán Thụy Sĩ tại Việt Nam nhấn mạnh, tại Lễ công bố Bộ tiêu chí diễn ra trong tháng 8 vừa qua.
Được biết, Bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng (Da Nang Green Stay) được thiết kế nhằm định hướng toàn diện với tổng cộng 219 tiêu chí, được phân bổ khoa học vào 9 hạng mục cụ thể: Môi trường (59 tiêu chí): Tập trung vào kế hoạch quản lý bền vững, bảo tồn đa dạng sinh học, giảm thiểu ô nhiễm và di sản văn hóa; Nguồn nhân lực và đào tạo (32 tiêu chí): Chú trọng đào tạo nhân viên, phúc lợi lao động và hỗ trợ cộng đồng; Mua sắm xanh (33 tiêu chí): Ưu tiên sản phẩm thân thiện với môi trường, có nhãn sinh thái và nhà cung cấp địa phương.Bảo trì (52 tiêu chí);
Tiết kiệm điện năng, nguồn nước, giảm phát thải carbon và quản lý nước thải đạt chuẩn.Dọn phòng và giặt là (10 tiêu chí): Khuyến khích tái sử dụng khăn, ga giường và tối ưu hóa hóa chất làm sạch. Làm vườn (9 tiêu chí): Lắp đặt hệ thống tưới tiêu tiết kiệm nước và ưu tiên cây trồng bản địa. Khu vực bếp và nhà hàng (15 tiêu chí): Đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu lãng phí thức ăn và tăng cường thực đơn chay. Chương trình trải nghiệm, quảng bá văn hóa và doanh nghiệp địa phương (6 tiêu chí): Kết nối du khách với văn hóa truyền thống, tổ chức hoạt động ngoài trời không xâm lấn. Sự kiện bền vững (3 tiêu chí): Triển khai các gói “Họp xanh”, không sử dụng chai nhựa dùng 1 lần trong hội thảo, tọa đàm, hội nghị./.
Trần Ngọc