Có lẽ chỉ còn thiếu lễ hội pháo hoa quốc tế nữa thôi, những mùa hè náo nhiệt, cảm xúc thăng hoa, lại quay về với thành phố biển Đà Nẵng.
Chiều tối qua 3/7/2022, Lễ hội “Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng và Không gian bia” đã chính thức diễn ra Công viên biển Đông, đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
Cùng với nhiều hoạt động mới lạ, hấp dẫn, lần đầu tiên các gian hàng sản phẩm OCOP của Đà Nẵng chính thức có mặt tại lễ hội.
Lễ hội được tổ chức vào khung giờ từ 16h00 đến 22h30 hằng ngày. Du khách và người dân thành phố có nhiều sự lựa chọn để thưởng thức sự đa dạng của các không gian ẩm thực vùng miền: từ bún thịt nướng, bún chả cá, bún bò, chè đến các món bánh dân gian các vùng miền của Việt Nam (bánh ú, bánh ít, bánh tằm ngũ sắc, bánh bò …) ở 20 gian hàng.
Hẳn nhiên không thể thiếu những món ăn quen thuộc nổi tiếng của Đà Nẵng: mỳ Quảng, mỳ lá, bánh tráng, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bánh xèo.. Đặc biệt, nếu muốn tự tay mình trải nghiệm khâu chế biến, thực khách được các nghệ nhân tận tình hướng dẫn. Ban Tổ chức cũng mở cuộc thi “Enjoy bánh xèo Đà Nẵng” dành cho người dân, du khách với giải thưởng là voucher trải nghiệm dịch vụ du lịch, vật phẩm lưu niệm Danang FantastiCity…
Một điểm nhấn nữa của lễ hội tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng là nội dung trình diễn , chia sẻ cách chế biến, trình bày món mỳ Quảng, diễn ra vào lúc 19h, tối ngày 06/7/2022, của Á quân Master chef Việt Nam 2015 – Tuyết Phạm.
“Mỳ Quảng không chỉ mang sứ mệnh của một món ăn truyền thống, dân dã của vùng đất Đà Nẵng – Quảng Nam, mà quan trọng hơn, đây cũng là nét văn hóa đặc trưng đưa hình ảnh Đà Nẵng, Quảng Nam và miền Trung đến với thế giới. Người dân, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến cách chế biến món mỳ Quảng đã làm nên thành công của Tuyết Phạm và cùng nhau chia sẻ những bí quyết để có được hương vị đặc biệt của món mỳ Quảng trứ danh”- Chef Tuyết Phạm bày tỏ.
Lễ hội “Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng và Không gian bia” nằm trong trong chuỗi sự kiện “Lễ hội Tận hưởng mùa hè Đà Nẵng 2022”.
“Sau thời gian đóng băng do dịch Covid-19, du khách nội địa và quốc tế đã quay trở lại, du lịch thành phố đã bắt đầu khởi sắc. Sở Du lịch đang tập trung tăng cường công tác truyền thông, xúc tiến, quảng bá điểm đến Đà Nẵng thông qua các sự kiện quốc tế, các chương trình, hoạt động xúc tiến tại chỗ.
Lễ hội Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng và Không gian bia được tổ chức nhằm mục đích đa dạng hóa các sản phẩm du lịch hè 2022, tạo nên điểm đến mới lạ để người dân, du khách cùng tham quan, trải nghiệm. Chúng tôi kỳ vọng một mùa hè sôi động, ấn tượng và nhiều kỷ niệm với thành phố biển Đà Nẵng lại đến với du khách, với người dân thành phố như trước đây ” – ông Tán Văn Vương, Phó Giám đốc Sở Du lịch, Trưởng Ban tổ chức lễ hội gửi gắm.
Ngoài không gian ẩm thực, các gian hàng OCOP; nhiều người dân và du khách cũng đã đến thăm, mua sắm tại các gian hàng trưng bày, bán các sản phẩm lưu niệm Đà Nẵng, trang phục đi biển…; tham gia các trò chơi vận động, chương trình hoạt náo đố vui trúng thưởng.
Lễ hội Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng và Không gian bia sẽ kết thúc vào đêm ngày 6/7/2022.
Trong khi đó, Carnival đường phố Sun Fest chủ đề “Take me to the Sun” tiếp tục diễn ra đến tối 24/7, vẫn theo khung giờ từ 19h30-21h00, tối thứ Bảy, Chủ nhật hàng tuần (trừ tối thứ Bảy, ngày 9/7/2022)
Carnival đường phố Sun Fest gồm 10 xe diễu hành trang hoàng lộng lẫy, đi cùng đoàn xe có gần 160 vũ công, trong đó có 76 vũ công và nghệ sỹ quốc tế đến từ các quốc gia như Nga, Ukraine, Belarus, Uberkistan, Columbia, Brazil, Argentina, Cuba. Hoạt động mang đến cho du khách và người dân Đà Nẵng những đêm hè tưng bừng, rực rỡ và náo nhiệt sôi động trên các nẻo đường của không gian đêm Đà Nẵng.
Theo lịch trình, đoàn diễu hành Carnival đường phố Sun Fest sẽ xuất phát từ khu vực tiếp giáp cầu Trần Thị Lý đến Công viên APEC và quy tụ tại sân khấu chính trên đường Bạch Đằng nối dài. Tại mỗi điểm dừng, các vũ công, đội hình trống malambo sẽ biểu diễn, tương tác cùng công chúng.
Lễ hội “Tận hưởng Mùa hè Đà Nẵng 2022” do Sở Du lịch cùng các Sở ban ngành liên quan phối hợp với Tập đoàn Sun Group tổ chức. Với nhiều hoạt động, Enjoy Đà Nẵng 2022 mang đến nhiều đại tiệc nghệ thuật, góp phần làm mới chuỗi sự kiện Đà Nẵng – Mùa hè biển gọi. Một chuỗi sự kiện từng thành công trong nhiều năm, và chỉ tạm dừng khi đại dịch COVID-19 hoành hành.
Trung Đức