Ngày 18/11/2025, tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP. Hồ Chí Minh, hội nghị kết nối hợp tác đầu tư trong khuôn khổ chương trình “Xin chào Cà Mau” đã diễn ra với sự tham dự của hơn 300 đại biểu, đánh dấu bước mở rộng liên kết giữa TP.HCM và tỉnh cực Nam của Tổ quốc. Đây là lần đầu tiên UBND tỉnh Cà Mau phối hợp cùng UBND TP.HCM tổ chức sự kiện “Xin chào Cà Mau”, nhằm đẩy mạnh truyền thông và quảng bá cho Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2 năm 2025.
Định hướng hợp tác trực tiếp và thực chất
Chương trình “Xin chào Cà Mau” tại TP. Hồ Chí Minh diễn ra từ ngày 18 đến 22/11, với chuỗi hoạt động đa dạng về kinh tế, văn hóa và du lịch. Nổi bật trong đó là Hội nghị Xúc tiến đầu tư Cà Mau, nơi giới thiệu tiềm năng, chính sách ưu đãi, các dự án và lĩnh vực trọng điểm mà tỉnh đang ưu tiên mời gọi đầu tư; đồng thời quảng bá sản phẩm chủ lực, thúc đẩy xúc tiến thương mại và hợp tác phát triển du lịch.
Song song với hội nghị, Cà Mau triển khai hoạt động xúc tiến thương mại và giới thiệu sản phẩm theo mô hình tiếp cận trực tiếp, đồng bộ, hướng đến thị trường lớn nhằm nâng cao hiệu quả kết nối và mở rộng không gian phát triển kinh tế địa phương.
Tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng cho biết thành phố đang hướng đến mục tiêu tăng trưởng cao và bền vững, trong đó liên kết vùng giữ vai trò trọng tâm. Chuỗi cung ứng đầy đủ từ nguyên liệu đến tiêu thụ đòi hỏi sự tham gia của các địa phương có thế mạnh về tài nguyên và sản xuất, và Cà Mau là địa phương đáp ứng được nhiều yêu cầu. Thành phố kỳ vọng hai bên duy trì cơ chế phối hợp chặt chẽ hơn, bảo đảm các đề xuất đầu tư, kết nối và mở rộng thị trường được xử lý nhanh và nhất quán.
Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Hồ Hải khẳng định tỉnh đang hướng đến giai đoạn phát triển mới, đặt trọng tâm vào kinh tế biển, năng lượng tái tạo, nông nghiệp sạch và du lịch sinh thái. Muốn đạt được định hướng đó, Cà Mau cần mở rộng tiếp cận với các trung tâm tiêu thụ lớn, đặc biệt là TP.HCM. Tỉnh chủ động đưa sản phẩm, doanh nghiệp và thông tin quy hoạch đến nhà đầu tư thay vì chờ đợi. Đây là điểm thể hiện sự thay đổi rõ rệt về cách làm xúc tiến của địa phương.
Tại hội nghị, đại diện VCCI đánh giá cao nỗ lực của Cà Mau khi triển khai hoạt động xúc tiến theo hướng gắn kết đầu tư với thị trường. Việc tổ chức hội nghị đầu tư song song với chương trình quảng bá sản phẩm được xem là lựa chọn phù hợp trong bối cảnh doanh nghiệp cần thông tin đầy đủ và cơ hội tiếp cận thực tế. Các tổ chức kinh tế quốc tế và hiệp hội ngành hàng cũng nhìn nhận chương trình đã tạo nên khung làm việc rõ ràng, giúp doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp với cơ quan quản lý và đơn vị phân phối.
Thành phố Hồ Chí Minh cam kết đồng hành tại hai nhóm nhiệm vụ chính: hỗ trợ doanh nghiệp Cà Mau tham gia hệ thống phân phối hiện đại và kết nối ổn định giữa nguồn cung Cà Mau và nhu cầu thị trường. Cách làm này được xem là phương pháp tiếp cận thị trường nhanh, có phản hồi ngay và phù hợp với yêu cầu phát triển của doanh nghiệp địa phương. Những thỏa thuận ban đầu giữa doanh nghiệp hai bên được ghi nhận ngay trong chương trình, cho thấy sự gắn kết không dừng lại ở mức trao đổi lý thuyết.
Việc Cà Mau tổ chức các hoạt động liên tục trong cùng khuôn khổ chương trình giúp thông tin được chuyển tải thống nhất. Từ đó, nhà đầu tư có thể nắm được cả lợi thế tự nhiên, khả năng cung ứng sản phẩm lẫn nhu cầu tiêu thụ thực tế tại TP.HCM. Đây là cách thức xúc tiến theo hướng “mang hàng đến thị trường và mang thông tin đến doanh nghiệp”, bảo đảm hiệu quả từ nhiều phía.
Kiểm chứng thị trường qua Lễ hội ẩm thực cua
Buổi tối cùng ngày, Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau khai mạc tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM, thu hút đông đảo người dân và du khách. Sự kiện có hơn 100 gian hàng giới thiệu đặc sản Cà Mau, sản phẩm OCOP và các mặt hàng thủy sản chế biến. Mục tiêu của lễ hội không chỉ là quảng bá hình ảnh mà còn là bước kiểm chứng sức mua tại thị trường lớn nhất cả nước.
Ngay trong ngày đầu, lượng khách đến tham quan và mua sắm tăng nhanh, khiến nhiều gian hàng hải sản tươi sống và sản phẩm khô bán hết sớm. Các doanh nghiệp tham gia ghi nhận nhu cầu đối với cua, tôm khô và các sản phẩm chế biến cao hơn dự kiến. Nhiều đơn vị phải điều chỉnh kế hoạch cung ứng để bảo đảm phục vụ khách trong các ngày tiếp theo. Đây là những dữ liệu quan trọng giúp doanh nghiệp đánh giá tiềm năng thị trường và điều chỉnh chiến lược sản phẩm.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Huỳnh Chí Nguyện cho biết lễ hội được tổ chức tại TP.HCM nhằm giúp người tiêu dùng tiếp cận trực tiếp sản vật địa phương, qua đó doanh nghiệp có thể nắm bắt nhu cầu một cách cụ thể hơn. Việc giới thiệu sản phẩm cùng lúc với hoạt động trình diễn ẩm thực giúp người tiêu dùng nhận diện rõ ràng chất lượng sản phẩm. Đây là phương thức quảng bá thiết thực, tạo điều kiện để doanh nghiệp học hỏi yêu cầu thị trường đô thị lớn.
Trong không gian lễ hội, nhiều đầu bếp và nghệ nhân đến từ Cà Mau và TP.HCM thực hiện chế biến trực tiếp các món ăn từ cua và hải sản. Hoạt động này thu hút đông đảo người dân theo dõi và dùng thử, qua đó tạo cơ hội để doanh nghiệp khảo sát khẩu vị, độ phù hợp và cách chế biến đáp ứng nhu cầu thực tế. Bên cạnh đó, các sản phẩm OCOP được giới thiệu kèm thông tin truy xuất, nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng, giúp người tiêu dùng tiếp cận đầy đủ và rõ ràng.
Lễ hội còn ghi nhận nhu cầu lớn đối với mặt hàng thủy sản khô. Các sản phẩm khô tôm, cá kèo, cá sặc… được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhờ chất lượng ổn định và giá cả phù hợp. Việc tiêu thụ nhanh cho thấy sản phẩm chủ lực của Cà Mau có khả năng cạnh tranh trực tiếp tại thị trường TP.HCM, điều này phù hợp với định hướng của tỉnh trong việc mở rộng kênh phân phối.
Sự thành công ngay trong ngày đầu của lễ hội cho thấy mô hình kết hợp hội nghị – quảng bá – kiểm chứng sức mua đang vận hành hiệu quả. Cà Mau đồng thời tiếp cận doanh nghiệp, nhà đầu tư và người tiêu dùng trong cùng một chuỗi hoạt động, giúp dữ liệu thu thập được phản ánh đúng thực tế và hỗ trợ tốt cho quá trình hoạch định chiến lược phát triển.
Chương trình “Xin chào Cà Mau” tại TP.HCM cho thấy cách tiếp cận xúc tiến thương mại mới của tỉnh: không tách rời hội nghị, hoạt động đầu tư và quảng bá sản phẩm, mà triển khai đồng bộ để tạo hiệu quả trực tiếp. Việc phối hợp cùng TP.HCM mở ra khả năng đưa sản phẩm Cà Mau vào hệ thống phân phối lớn, đồng thời giúp doanh nghiệp tiếp cận nhu cầu thực tế của thị trường.
Việc tổ chức các hoạt động trong cùng thời điểm, cùng địa điểm tạo ra chuỗi thông tin liền mạch, giúp doanh nghiệp Cà Mau nhìn thấy đầy đủ hơn yêu cầu thị trường và kỳ vọng từ hệ thống phân phối. Các phản hồi được ghi nhận ngay lập tức, qua tiêu thụ thực tế của người dân và qua trao đổi giữa doanh nghiệp với nhà bán lẻ. Điều này giúp việc xúc tiến thương mại trở nên thực chất, hạn chế tình trạng mô hình chỉ mang tính hình thức.
Thông qua chương trình, Cà Mau thể hiện rõ định hướng tiếp cận thị trường dựa trên dữ liệu và phản hồi thực tế. Đây là yếu tố quan trọng để tỉnh hiện thực hóa chiến lược tăng trưởng trong giai đoạn tới và củng cố vai trò của mình trong chuỗi cung ứng khu vực phía Nam.
Kiến Văn